孟剛祖籍山東，現定居北京。畢業(yè)于天津美術學院何家英國畫碩士研究生班，獲助教資格。
現為國家一級美術師，中國國家畫院劉大為工作室專業(yè)畫家，學術委員會委員。
國畫《花雨》在紀念孫中山誕辰140周年中國書畫精品展中獲優(yōu)秀獎。
國畫《荷香入夢》入選山東省“在希望的田野上—走進社會主義新農村國畫展”并獲三等獎。
國畫《少女》等四幅作品入選“山東省第十二屆新人新作展”。
國畫《庭院深深》入選由中國美協(xié)主辦的2007紀念“黃道周”全國中國畫提名展。
國畫《微風輕吹紫藤花》2011年入選由中國美協(xié)舉辦的“慶祝中國共產黨成立九十周年全國書畫展”并獲三等獎。
國畫《青蓮》2011年參加“遠山的呼喚——首屆中國雙百公益書畫展”并被授予“首屆中國雙百公益書畫家”稱號。
2012年被十家五星級畫廊評為21世紀最具收藏價值與升值潛力的中國人物畫家。
2012年作品《百合》參加第105屆巴黎秋季藝術沙龍展。
2012年作品參加第四屆山東文博會，并成功舉辦個展。
2012年作品參加由翰墨中國收藏家俱樂部、翰墨中國網、北京丹鳳朝陽美術館、明星傳媒、新晨報、美術報等單位聯(lián)合主辦的“六零七零實力派中國畫名家邀請展”。
2012年出版《畫壇新勢力、水墨七零后》。
2012年出版由工藝美術出版社主編的《中國畫名家作品集---孟剛人物畫選》。
2013年第三屆中國畫節(jié)上由青州錦泉齋美術館成功主辦孟剛個人畫展。
2013年參加《當代最具收藏潛力及學術價值中青年實力派畫家六人展》。
2013年參加《21世紀新實力中國青年美術家宣傳工程“第一屆中國青年美術家邀請展”》
2013年 中國龍口當代美術館在“第五屆中國書畫名家精品博覽交易會”上舉辦孟剛畫展。
2013年北京翰墨百嘉文化發(fā)展有限公司在 “第五屆中國書畫名家精品博覽交易會”上舉辦孟剛畫展。
2013年8月在北京農業(yè)展覽館舉辦“東方神韻——孟剛畫展”。
2013年9月孟剛大型個展在翰墨青州-2013中國書畫年會上舉辦。
2013年作品《丁香花》入選2013年全國中國畫作品展。
2013年12月作品在水立方參加《2013中國創(chuàng)新書畫藝術家提名展》。
2013年12月作品在炎黃藝術館參加《中國夢.美麗中國》大型畫展。
2014年3月獲2013年度山東書畫市場“最具收藏潛力獎”。